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La cuisine est pour moi un partage, c'est un acte d'amour .... en rééquilibrage alimentaire WW , vous y trouverez nombre de recettes

21 Jan

Tagliatelles Fraîches au Saumon Fumé

Publié par Mammaa's Cooking  - Catégories :  #PATES

Tagliatelles Fraîches au Saumon Fumé

Pour 2 personnes :

  • 300 gr de tagliatelles fraîche
  • 150 gr de saumon fumé
  • 25 cl de crème fraîche semi-épaisse
  • 1 citron vert
  • ciboulette ou aneth
  • Sel, poivre

- Mettre à bouillir de l’eau salée

- Hacher finement les tranches de saumon fumé

- Verser la crème fraîche dans une casserole et poivrer

- Laisser chauffer doucement

- Mettre le saumon haché et la ciboulette (ou l'aneth)

- Continuer à réchauffer doucement environ 3 minutes

- Verser le jus d’un citron vert

- Rectifier en sel si nécessaire

- Verser les tagliatelles et laisser cuire suivant instructions sur le paquet

- Egoutter

- Verser la sauce très chaude sur les tagliatelles


Servir avec une tranche de citron et déguster immédiatement

~ Bon appétit ~

Tagliatelles Fraîches au Saumon Fumé
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